鱼香荷包蛋美食菜谱的材料： 主料：鸡蛋500克 辅料：净葱，湿淀粉各15克 调料：大油50克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克 鱼...

鱼香肉片美食菜谱的材料： 主料：瘦猪肉400克,净青菜50克 辅料：木耳3克 调料：混合油75克,酱油20克,白糖,料酒,葱,泡辣椒各13克,醋2克,蒜姜各8克,味精3克,盐5克,湿淀粉13克,汤适量 鱼香肉...

姜汁鱼美食菜谱的材料： 主料：鱼，辣椒面 辅料：姜蒜末、葱花、霍香、春芽 调料：盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒面、白糖少许 姜汁鱼川菜做法: 1、先将鱼切块加入一点盐拌匀备用...

辣酱炒豆角家常菜谱的材料： 主料：豆角400克 辅料：色拉油25克，葱花3克 调料：精盐3克，五香粉2克，味精3克，姜末3克，自制辣酱2大匙 辣酱炒豆角家常菜做法: 1、将豆角去筋，清洗...

蒜炒土豆丝家常菜谱的材料： 主料：土豆 辅料：大蒜，葱 调料：油、盐、味精、醋 蒜炒土豆丝家常菜做法: 1、土豆、大蒜（多一些为好）、葱（可以不放）。 2、把土豆去皮、洗净、...

盐水猪肝家常菜谱的材料： 主料：猪肝 520g 辅料：姜适量，花椒适量，八角适量 调料：盐适量，香油适量，清水适量 盐水猪肝家常菜做法: 1、猪肝洗净待用，姜、八角、花椒待用。...

糖醋排骨湘菜菜谱的材料： 主料：猪排500克 辅料：面粉50克绍酒60克 调料：酱油50克，糖90克，醋80克，葱段，生粉和香油各适量 糖醋排骨湘菜做法: 1.将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒...

红烧猪脚湘菜菜谱的材料： 主料：猪脚400克 辅料：小番茄 5 个 调料：姜８片酱油２大匙盐１小匙糖１小匙生粉１中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各１大匙 红烧猪脚湘菜做法: 1、猪...

鱿鱼肉丝湘菜菜谱的材料： 主料：鱿鱼150克，猪肉丝100克 辅料：柿子椒丝30克，冬笋丝30克 调料：盐2克，味精2克，酱油克，料酒5克，油30克，水淀粉，香油各适量 鱿鱼肉丝湘菜做法...

香酥肥鸭湘菜菜谱的材料： 主料：鸭2000克 辅料：香菜100克,鸡蛋清100克 调料：花生油100克,盐15克,白砂糖15克,料酒50克,酱油5克,香油30克,大葱25克,姜25克,花椒15克,花椒粉1克,淀粉(豌豆)...

剁椒蒸鱼头湘菜菜谱的材料： 主料：大头鱼鱼头一个 辅料：姜丝，葱花 调料：剁辣椒，料酒，花生油 剁椒蒸鱼头湘菜做法: 1. 鱼头洗净，剖开，酒上料酒，姜丝。 2. 在鱼头上放一层剁...