材料：辣椒，翅根（提前一天用盐腌好），胡萝卜
步骤：
1、葱结，生姜，蒜头，小红辣椒爆香
2、 放入翅根（洗净，晾干水分），炒至表面微黄
3、加入酱油，加胡萝卜，中小火继续炒，
4、最后加辣椒，这个菜主要是靠炒让菜熟
5、加入葱，装盘即可。
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1、葱结，生姜，蒜头，小红辣椒爆香
2、 放入翅根（洗净，晾干水分），炒至表面微黄
3、加入酱油，加胡萝卜，中小火继续炒，
4、最后加辣椒，这个菜主要是靠炒让菜熟
5、加入葱，装盘即可。
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