1、强筋健骨

　　栗子中含有大量的维生素C、矿物质，能维持人体骨骼、血管肌肉的机能，这对于强健筋骨发挥极好的作用，对身体机能出现衰退的老年人群尤为适用。

　　2、御寒保暖

　　在栗子中含有丰富的淀粉、碳水化合物，这两种物质被人体摄取后能释放很多热量，起到缓解四肢寒冷的效果，对于渐寒的秋季来说是御寒保暖的食疗佳选。

　　3、防治骨质疏松

　　栗子中蕴含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养素，这些物质都能促进骨骼的生长和发育，对于防治骨质疏松发挥较好的功效。

　　4、滋补肾脏

　　栗子有“肾之果”的美称，并且中医认为，栗子性甘、味温，且能入肾经，具有不错的固肾益精的作用。

　　因此，适量多吃栗子能达到提升肾脏精气的目的，所以肾虚的人群不妨多吃。

　　5、保护肠胃健康

　　入秋后，人体内的阳气由盛转弱，乍感寒气，人的肠胃机能很容易受到紊乱，进而诱发肠胃疾病产生。

　　而在栗子中含有丰富的碳水化合物，这种物质对于增强肠胃机能发挥十分重要的作用。因此，秋季便可多食栗子来改善肠胃功能。

　　6、治疗口腔溃疡

　　秋季天气干燥，空气湿度低，人体很容易受到燥邪之气影响，出现上火的症状，其中口腔溃疡便是常见的现象。

　　而吃点栗子则能起到不错的防治作用，因为在栗子中含有核黄素，这种成分对于口腔溃疡起着极好的修复作用。

　　栗子的食用注意事项

　　1：栗子虽然美味又营养，但是食用需有度，不能一次性食用很多，否则易造成消化不良、阻滞肠胃等不良反应。

　　2：栗子中所含的营养素很丰富，而在进食栗子时，放在口中充分的进行咀嚼，然后慢咽，能使得营养素更充分的被人体所吸收。

　　3：栗子中所含的糖分很丰富，所以对于患有糖尿病的人群不宜食用，并且腹胀、腹泻人群也不可多食。

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