夏天总是给人一种亲切感。大概是艳阳高照的白天难以说服自己出门，所以昼伏夜出的作息使夜宵成为人们都离不开的那一顿。

　　再讲究的人，来到夜宵摊都放飞了自我。在街边随意驻扎的摊子前，扯几张凳子，露天而坐，不在意铁盘里的串串是否卫生，不关心这些啤酒有没有兑了水，望着星空，聊着寂寞，做着梦，吹一整个夏天的牛逼。

　　宵夜虽然好吃，但危害并不少

　　1.通常在进食后的4小时左右进行钙的排放高峰期，而如果人们晚间吃夜宵，钙的排放高峰期就会出现在人们入睡之后，由于人们正处于睡眠状态而无法及时将钙质排除体外留在尿中，久而久之会逐步扩大形成肾结石。

　　夏天要多喝水，这是最简单有效的办法;

　　其次晚餐、夜宵不要吃太晚也别吃太多，睡前最好排尿。

　　平时要合理补钙，限量摄入糖类食品，不要过多的吃豆制品，多食黑木耳等食物。

　　2.夜间如果吃一些脂肪含量较高的食物，而夜间活动量通常不会太大，夜宵中的糖分甚至是蛋白质会转化为脂肪被储存起来，最终导致发胖，严重者将会引发高血脂和高血压。

　　夜宵之时，正是五脏六腑休息的时候，此时进食，胃无法将食物彻底消化，于是饮食中的水分就容易形成湿浊水饮，并随血液流变全身，从而产生发胖现象，引发“三高”。因此要调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。适当增加运动，促进体内脂肪消耗。

　　3.夜间吃完夜宵如果立即睡觉，胃就会出现胀满的现象，从而对周围器官形成一种压迫，这样体内五脏都会处于一种兴奋紧张的状态，会严重影响到人们的睡眠质量。

　　中医认为“胃不和，则寐难安”。肠胃舒服、和顺，才能保证优质睡眠。所以睡前两小时最好不要再吃东西，以免导致胃酸分泌增加，给肠胃带来更多负担。建议不吃或少吃夜宵，但并不是反对所有的夜宵。

　　有些老年朋友消化功能减退，消化酶分泌减少，采用“少吃多餐”，到了晚上饿了，当然要补充营养，适当的夜宵是需要的。忙于学习的莘莘学子们和加班繁忙的上班族，晚上也应该补充点食物。

　　4.夏天吃夜宵，少不了烧烤、冰啤酒。殊不知，这些看似惬意的饮食习惯会加重肠胃的负担，导致消化不良，引起腹泻(俗称“拉肚子”)等疾病的发生。

　　甚至隐藏着诱发大肠癌的危险因素。高蛋白、高脂肪、低纤维的饮食习惯，加上热衷于抽烟、饮酒等，都会导致大肠癌的高发。因此常吃夜宵的人肠癌的发病率较高。

　　腹泻

　　一般指排便次数增多(>3次/日)，便质稀薄(或成“水样”)，或带有粘液、脓血或未消化的食物，是临床上较为常见的腹部症状之一。

　　腹泻的原因有很多，包括由病毒、细菌、霉菌、原虫、蠕虫等感染所引起的肠炎以及急性毒蕈、河豚等食物中毒均可引起腹泻症状。

　　喜食宵夜从而导致的腹泻，主要还是与不洁饮食及疲劳、抵抗力下降有关。

　　常见的腹泻有相当一部分为感染性腹泻，且传播途径多为“粪-口途径”，误食了被感染性腹泻病人的排泄物、分泌物等污染的食物、饮用水之后极易发生肠道感染性疾病。

　　同时，大多数宵夜摊点的卫生条件让人堪忧。食材的来源不能保证，新鲜程度不能保证，蚊蝇滋生，食材、餐具不能得到有效的清洁、消毒。

　　这样的“后厨”，为致病菌的繁殖、传播创造了优质的条件。最后，晚夜间人体胃肠道蠕动减慢，“消化能力”下降，深夜进食，不但给胃肠道带来极大的负担，而且肠道致病菌易在肠道中易大量繁殖，从而导致相关症状的发生。

　　如果一旦出现腹泻症状，切记不要乱服药物，不要相信所谓的“偏方”，调整饮食，补充水分、电解质，多数轻度的急性腹泻即可逐步好转。

　　但如果你出现了畏寒、发热，口干，精神萎靡不振等全身性的症状，请及时至医院肠道门诊、急诊内科就诊，因为此时你可能已经出现了脱水症状，有时甚至需要静脉补液以维持水、电解质平衡。

　　在急性腹泻治疗中需要特别指出的是，由于腹泻疾病多数会引起肠道定殖菌群的紊乱，所以为了避免造成一些不利后果，应严格掌握抗感染治疗的指征。

　　需要特别注意的是，不是所有急性腹泻病人都需要给予抗菌药物治疗。简单说就是，拉肚子不要乱吃抗生素!尤其是18周岁以下的青少年患者，不要吃“氟哌酸胶囊”(这一点特别着重指出)。